Farm-to-table in Japan
- Supavich Kampaya
- Aug 8, 2024
- 1 min read
Updated: Aug 13, 2024
Farm to Table ในญี่ปุ่นแบบแท้ ๆ ปรุงสดจากฟาร์ม ส่งตรงให้ลิ้มลองในมื้ออาหาร กับสุดยอดวัตถุดิบอย่างเห็ด Funagata และวาซาบิ แห่งจังหวัด Yamagata
Photo credit: The Japan Times | https://www.japantimes.co.jp & The Outdoor Japan | https://www.outdoorjapan.com
ประสบการณ์ Farm to Table คือการนำวัตถุดิบที่เกษตรกรปลูกขึ้นเองจากฟาร์มแบบไร้สารเคมี และนำมาปรุงในสไตล์ Homemade เสิร์ฟให้กับลูกค้าได้ทานแบบสดใหม่วันต่อวัน มีความเป็นธรรมชาติสูง และได้รสชาติความอร่อยจากธรรมชาติแท้ ๆ สัมผัสได้ถึงคุณภาพที่ดีต่อกายและใจ รวมถึงเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ไม่มีสิ่งปนเปื้อนตกค้าง
สัมผัส Japan's Sustainability แบบครบวงจร เรียนรู้การเก็บเกี่ยว เทคนิคการเตรียมและรับประทานอาหารที่ปรุงสดใหม่ ไร้การแปรรูปและสารเคมี จากฟาร์มที่ดีที่สุดของญี่ปุ่น อย่าง ฟาร์มวาซาบิในหมู่บ้านโอคุระ และ ฟารม์เห็ด Funagata ของจังหวัดยามากาตะที่มีการเจริญเติบโตของเห็ดที่ดีที่สุดของญี่ปุ่น
World Pro Travel คัดสรรมาโดยเฉพาะ ในทริป 'Authentic Wellness Travel' เส้นทาง Tochigi — Yamagata — Fukushima — Tokyo ด้วยคอนเซ็ป Mindfulness, Rejuvenation, Eating Well, Sleep Well
Comments